Ce vin présente des senteurs de miel, de fumé, très typique du cépage Pinot Gris. Sa bouche souple et sans lourdeur ravive le palais.
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Paiement sécuriséRobe
Or jaune
Nez
Nez expressif avec des arômes épicés et confits.
Bouche
Une belle finesse et une fraîcheur naturelle en bouche.
type de repas
Apéritif
poisson
Poisson cru type sushi
viandes
Gibiers, Viandes blanches
Fortement implantée, notre famille, comme toutes les familles de ce paisible village, soigne avec passion et fierté la vigne. Laurent Vogt par un choix éclectique d’achats de parcelles éparpillées à travers tout le banc de Wolxheim, puis d’Avolsheim, de Dahlenheim et de Molsheim, il agrandit le domaine et élève des cuvées racées, typées. Marie-Anne et Laurent ont transmis et leurs vignes et leur savoir-faire à leur fils Thomas qui avec son épouse Sylvie ont pris le relais. L’exploitation s’étend sur 11 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique.
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Nom du vin
Alsace Pinot Gris
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Pinot gris
Nom du domaine
Domaine Laurent Vogt
Couleur
Région
Types
Demi-Sec
Cépage
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 30 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF004191
