Bio

AlsaceDomaine Laurent Vogt 2015

Demi-SecAlsace13,5 % vol
ExpressifFinFrais

Ce vin présente des senteurs de miel, de fumé, très typique du cépage Pinot Gris. Sa bouche souple et sans lourdeur ravive le palais.

16,75 €
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Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Nez expressif avec des arômes épicés et confits.

Bouche

Une belle finesse et une fraîcheur naturelle en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif

poisson

Poisson cru type sushi

viandes

Gibiers, Viandes blanches

Découvrir le domaine

Fortement implantée, notre famille, comme toutes les familles de ce paisible village, soigne avec passion et fierté la vigne. Laurent Vogt par un choix éclectique d’achats de parcelles éparpillées à travers tout le banc de Wolxheim, puis d’Avolsheim, de Dahlenheim et de Molsheim, il agrandit le domaine et élève des cuvées racées, typées. Marie-Anne et Laurent ont transmis et leurs vignes et leur savoir-faire à leur fils Thomas qui avec son épouse Sylvie ont pris le relais. L’exploitation s’étend sur 11 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique.

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Alsace Pinot Gris

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Pinot gris

Nom du domaine

Domaine Laurent Vogt

Couleur

Région

Types

Demi-Sec

Cépage

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 30 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF004191

Certifications

AB
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