Trouvez le bon vin !

L’excellence et la versatilité des terroirs de la Touraine et du Haut-Poitou n’est plus a démontrer mais il est toujours agréable de se laisser surprendre ! Le Pinot Noir se dévoile sous un autre angle, façonné et acclimaté aux terroirs Ligériens. Il devient un vin plaisir, un vin de luxe abordable pour les plaisirs du quotidien !
Dégusté et sélectionné le 22 Mai 2025 par Gauthier
Robe
Rubis
Nez
Au nez, des arômes de fruits rouges et noirs frais se combinent à la rose séchée et aux notes de poivre.
Bouche
Dans une bouche de bonne mâche, Le fruité est équilibré par de délicates nuances d'épices, de jolis tanins et une acidité toute en finesse, menant à une finale longue et fraîche.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie
fromage
Comté, Reblochon, Saint-Nectaire
L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Vin de France
Assemblage
Pinot noir
Nom du domaine
Couleur
Région
Vin de France
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Sol
Argile, Calcaire, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Référence
CDVF24R1B04134