Touraine Sauvignon Blanc Vielles Vignes Domaine du Roc de l'Abbaye 2018
Touraine Sauvignon Blanc Vielles Vignes Domaine du Roc de l'Abbaye 2018
SecLoire
ComplexeConfitPamplemousse
La puissance du Sauvignon Blanc donne aux vins de l’appellation Touraine un profil très fruité et aromatique. Issu d’un assemblage de nos plus vieilles parcelles, notre Touraine a mûri patiemment sur les plus beaux terroirs surplombant la Vallée du Cher.
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Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Complexe, fruits confits, rose, mangue... Des notes de pamplemousse et d’orange viennent rafraichir l’ensemble.
Bouche
Le palais offre du gras et du volume, mais aussi de la vivacité. Très belle longueur en bouche.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson cru type sushi
4,6 sur 5
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