Le Savigny les Beaune 1er Cru Clos des Guettes rouge est un vin élégant, puissant avec des arômes de fruits rouges (cassis, cerises). Souple, discrètement tannique, il a une structure fine.
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Paiement sécuriséRobe
Rubis
Nez
Arômes de cerises rouges, de fruits des bois, d'épices.
Bouche
En bouche, il est corsé, souple et satiné, avec un noyau profond et étagé, une maturité contrôlée et une longue finale expansive.
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
poisson
Mi-cuit de thon rouge
viandes
Viandes rouges
fromage
Fromages affinés
Une trentaine d’années, c’est le temps qu’il a fallu à Louis Henri Denis Jadot pour fonder la Maison, en 1859, et cultiver les valeurs d’une entreprise familiale. C’est en développant l’amour du vin vers le Nord de l’Europe qu’il contribua à l’évolution de la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se passeront le flambeau familiale de la Maison Jadot. Ses valeurs et l’amour du vin sont préservés à Beaune, dans un lieu historique constitué d’une cave du XVIe siècle.
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Appellation
Savigny-lès-Beaune Premier cru
Assemblage
Pinot noir
Nom du domaine
Louis Jadot
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Calcaire, Grave, Pierre
Boisé
Très légèrement boisé
Référence
ATF028066
