Sancerre Rosé Domaine du Roc de l'Abbaye 2021

Sancerre TraditionDomaine Roc de l'Abbaye 2021

Name: Sancerre Rosé Domaine du Roc de l'Abbaye 2021
Brand: Domaine Roc de l'Abbaye
SKU: ATF021709
Price: 18.05 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoire13 % vol

ExpressifComplexeBonbon

Le vignoble Sancerrois s'étend sur de magnifiques collines parfaitement adaptées à la vigne, bien orientées, exposées et protégées, dont les sols Siliceux contribuent à la merveilleuse qualité des vins. Le Pinot Noir Rosé exprime la typicité du cépage dans un registre frais, léger et fruité.

18,05 €

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Dégustation

Robe

Rosé saumon

Nez

Nez expressif et complexe, véritable expression de son terroir. Des arômes de cerises noires et de confiture de fraise se mêlent à des notes gourmandes de bonbons.

Bouche

La bouche est d'une belle souplesse et richesse. Elle s'achève par une acidité rafraîchissante et des arômes gourmands de cerise.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

viandes

Viandes blanches, Viandes rouges

dessert

Salades de fruits

Découvrir le domaine

Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.En savoir plus sur ce domaine