Sancerre Les Monts Damnés Fournier Père et Fils 2015

SecLoire
FinFruitéMinéral

La parcelle des 'Monts Damnés‘ est considéré comme le ‘Grand Cru’ de l’appellation Sancerre. Sur ce sol de Terres Blanches, le domaine Fournier Père et Fils cultive avec le plus grand soin la parcelle la plus élevée du Domaine. Située à une altitude de 300 m, cette parcelle est toujours très ventée et produit des raisins parfaitement sains.

85,80 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Or vert

Nez

Un nez fruité avec des notes très minérales, fin plutôt que puissant.

Bouche

La bouche est nette, minérale, fruitée sans être exhubérante, une grande finesse.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Gastronomique, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

viandes

Viandes blanches, Volailles

fromage

Comté, Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Marne

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Régime alimentaire

Vegan, Végétarien

Référence

ATF001965

Chargement en cours...

Les vins similaires

Touraine J. de Villebois 2023 - frontbs
Médaille d'Argent - 2024 - Concours Decanter
AgrumesMûreÉquilibré
SecBlanc75 cl
10,50 €
WHISKY Cuvée 'Chardonnay' - Ninkasi - frontbs
Médaille de Bronze - 2022 - International Wine & Spirit Competition
ExpressifAbricotMiel
70 cl
57,00 €
Bio
Corse Clos Culombu 2022 - frontbs
FraisSalinAgrumes
SecBlanc75 cl
90% of 100
2 avis
15,00 €
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Domaine Gonon 2023 - frontbs
Fleurs BlanchesToastéBeurré
SecBlanc75 cl
100% of 100
1 avis
21,20 €
Sancerre J. de Villebois 2020 - frontbs
FinFruits RougesSouple
SecRouge75 cl
20,80 €
Sancerre Chêne Marchand J. de Villebois 2022 150cl - frontbs
91/100 - 2023 - James Suckling
RicheGourmandPuissant
SecBlanc150 cl
88,15 €