Sancerre Les Bouffants Fournier Père et Fils 2017

Name: Sancerre Les Bouffants Fournier Père et Fils 2017
Brand: Fournier Père et Fils
SKU: CDSC17B1B00134
Price: 40.45 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoire12,5 % vol

FinÉlégantFumé

Notre parcellaire ‘Les Bouffants‘ est présente sur l’un des meilleurs terroirs ‘Caillottes‘ de l’appellation Sancerre. Exposé plein Sud, c’est un terroir de coteaux, le sol argileux est recouvert de petites pierres calcaires blanches qui réfléchissent les rayons du soleil sur les raisins et accèlerent la maturité.

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Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Cette cuvée possède un nez fin, frais, élégant avec des notes fumées.

Bouche

L’ensemble est gourmand, équilibré, acidulé avec des notes d’agrumes et beaucoup de fraîcheur, ce Sancerre se distingue par son élégance.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

fromage

Coulommiers, Fromages de chèvre, Reblochon

Découvrir le domaine

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine