Sancerre l'Ancienne Vigne Fournier Père et Fils 2021
Sancerre l'Ancienne Vigne Fournier Père et Fils 2021
SecLoire
FloralGardeTendu
Le village de Sury-en-Vaux est niché au milieu des vignes Sancerroises. Littéralement ‘sourire dans la vallée’, le village est renommé pour la qualité de ses vins. Les multiples expositions sur ses différents coteaux ainsi que ses Marnes kimméridgienne en font un terroir très réputé.
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Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Or vert
Nez
Le nez est floral avec une dominante de fruits de la passion.
Bouche
Le vin est tendu, équilibré avec des arômes de buis et de bourgeon de cassis. Cuvée taillée pour la garde.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson cru type sushi
viandes
Volailles
fromage
Fromages de chèvre, Fromages frais ou blancs
Découvrir le domaine
L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre.
Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons.
Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5
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