Issu des terres les plus exposées aux éléments du nord-est de la Martinique, ce rhum ambré est le fruit d’un terroir aride où la canne à sucre développe une intensité aromatique unique. La cuvée Fleurs du Vent célèbre la pureté d’un élevage sans fard, révélant toute la richesse de la canne dans sa plus belle expression.
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Dégusté et sélectionné le 22 Mars 2024 par Alban
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Sur la presqu’île de la Caravelle, en Martinique, se trouve la Baie du Trésor. Ce dernier ne se dissimule peut-être pas dans une épave engloutie au fond du lagon…
Le trésor, ce sont peut-être plutôt ces champs de canne qui se situent sur les hauteurs surplombant la baie. De petites parcelles, sur lesquelles on cultive la canne depuis plus d’un siècle.
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