Pouilly-Fumé Grande Cuvée Fournier Père et Fils 2021
Pouilly-FuméGrande CuvéeFournier Père et Fils 2021
SecLoire13 % vol
RondPuissantGarde
Nos cuvées Villages s’inspirent directement de la Bourgogne. Les communes du Sancerrois et du Pouillyssois possèdent des styles définis et bien connus de tous les acteurs du vignoble. Nous souhaitons vous faire partager cette connaissance en vous offrant une sélection de différents Villages disposant de ces marqueurs qualitatifs bien déterminés. Ce voyage à travers les différents Villages va vous permettre de comprendre des nuances dont vous ne soupçonniez pas l’existence auparavant.
23,65 €
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Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Or vert
Nez
Le nez envoute par sa complexité qui oscille entre les arômes de mangue et ceux de bourgeon de cassis.
Bouche
La bouche est opulente et généreuse et confirme ses promesses avec sa finesse ciselée et son intensité.
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Viandes blanches, Volailles
Découvrir le domaine
L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre.
Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons.
Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine
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