Les vignes de Chardonnay sont situées sur les hauts ou bas de coteaux. C’est le vin blanc primeur par excellence. Ce Petit Chablis se laisse boire en toute simplicité. Un vrai vin de soif et de plaisir.
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Paiement sécuriséNom du vin
Petit Chablis
Appellation
Petit Chablis
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine Gérard Tremblay
Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Types
Sec
Cépage
Chardonnay blanc
Degré
12 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF012847
C’est l’amour du Chablis qui rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et leurs enfants, Vincent et Eléonore, exploitent plus de 37 Ha de Chablis dont 10 en premiers Crus (Côte de Lechet, Fourchaume, Beauroy). La famille Tremblay produit des Chablis très typés avec des arômes caractéristiques de leurs terroirs, où le coté minéral se mêle aux senteurs de fleurs blanches.
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire dans les 2 ans
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Robe
Or pâle
Nez
Agrumes et la pierre à fusil.
Bouche
Ce Petit Chablis est sec, limpide, et léger sur des arômes d'agrumes.
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer
Accord fromage
Fromages de chèvre
