Petit ChablisDomaine Gérard Tremblay 2019

SecBourgogne12 % vol
AromatiqueNerveuxVif

Les vignes de Chardonnay sont situées sur les hauts ou bas de coteaux. C’est le vin blanc primeur par excellence. Ce Petit Chablis se laisse boire en toute simplicité. Un vrai vin de soif et de plaisir.

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Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Agrumes et la pierre à fusil.

Bouche

Ce Petit Chablis est sec, limpide, et léger sur des arômes d'agrumes.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

C’est l’amour du Chablis qui rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et leurs enfants, Vincent et Eléonore, exploitent plus de 37 Ha de Chablis dont 10 en premiers Crus (Côte de Lechet, Fourchaume, Beauroy). La famille Tremblay produit des Chablis très typés avec des arômes caractéristiques de leurs terroirs, où le coté minéral se mêle aux senteurs de fleurs blanches.

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire dans les 2 ans

Carafage

Non

Potentiel de garde

0 à 2 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Petit Chablis

Appellation

Petit Chablis

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine Gérard Tremblay

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF012847

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