











Issu du terroir ligérien, le Muscadet-Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Vieux Pressoir 2024 du Domaine Salmon séduit par sa fraîcheur aromatique et sa minéralité typique. Vinifié sur lies, il offre une bouche vive et équilibrée, marquée par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une finale saline qui appelle les produits de la mer. Compagnon idéal des huîtres, coquillages, poissons grillés ou salades estivales, ce vin blanc incarne l’expression la plus authentique du Muscadet.

Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2025 par Fabien
Robe
Or pâle
Nez
Nez intense sur des notes de fruits blanc comme la pêche et la poire mêlé à des nuances de fruits exotique et d'une touche de minéralité.
Bouche
L'attaque en bouche fraîche et volumineuse sur des arômes d'ananas et de pamplemousse évolue vers la puissance de saveurs mentholés. Le final est doté d'une belle longueur.
type de repas
Apéritif, Bistrot
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
Le domaine Salmon poursuit la tradition familiale, chacun d’entre nous réunis par un objectif commun : produire des vins de première qualité. Nous croyons fermement que chacun de nos vins doit être non seulement très bon, mais également vrai, avec un caractère distinctif issu de notre histoire, de notre terre et découlant de la passion de notre famille.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Assemblage
Melon blanc
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Cépage
Degré
12 %
Centilisation
75 cl
Sol
Limon
Boisé
Non boisé
Référence
SLMUSEL24B105128