Après une météo qui nous a fait de belles frayeurs, tout au long de l'année, la récolte nous a permis de retrouver le sourire : belles couleurs, équilibre, rondeur et concentration sont les mots qui résument le potentiel qualitatif de 2017. Ce printemps en retard a reculé légèrement les vendanges au 19 septembre ! De beaux raisins, des vendanges 2016 sans une goutte de pluie, c’est une belle année du beaujolais, avec du fruit, de l’élégance et de la gourmandise.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Nez fruité, petits fruits rouges avec des notes d’épices et d’agrumes.
Bouche
C’est un vin complexe, équilibré avec une bouche fraîche et fruitée aux tanins veloutés.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Gibiers, Volailles
fromage
Brie de Meaux, Camembert, Coulommiers
Découvrir le domaine
Notre crédo : Un cépage unique, le gamay, une grande diversité de terroirs, des sols parmi les plus remarquables des crus du Beaujolais, une agronomie dans la biodiversité et le respect de la nature, des vinifications à la recherche de l’expression, de la rondeur et de la pureté, des vins de caractère avec une personnalité et de l’élégance.
4,6 sur 5
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