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Situé dans le Berry, au sud de la Sologne, notre Menetou-Salon est le trait d’union naturel entre la Touraine et le Sancerre. Pour sa deuxième année, le J. de Villebois Menetou-Salon confirme les valeurs de la Maison J. de Villebois: intensité aromatique, fraicheur, tension, précision de l’élevage…
Appellation
Menetou-Salon
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Couleur
Rouge
Région
Loire
Types
Sec
Cépage
Pinot noir
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Marne
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF021034
Le Menetou-Salon est le dernier-né de la famille des J. de Villebois Sauvignon Blanc de Loire ! Poursuivant sa quête des grands Sauvignon de Loire, J. de Villebois sélectionne méticuleusement ses parcelles chez des vignerons partenaires de Menetou-Salon afin de compléter sa collection d’appellations emblématique du Sauvignon Blanc de Loire.
En savoir plusTempérature de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Robe
Or jaune
Nez
Nez friand, aux accents de fruits exotiques, de pêche, de fleurs des champs.
Bouche
Bouche tendre, souple, d’une grande fraîcheur. On croque avec bonheur le fruit croquant qui persiste.
Accord type de repas
Barbecue
Accord poisson
Poisson grillé