Menetou-Salon

Menetou-Salon J. de Villebois 2021

SecLoireFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Le Menetou-Salon est le dernier-né de la famille des J. de Villebois Sauvignon Blanc de Loire ! Situé dans le Berry, au sud de la Sologne, notre Menetou-Salon est le trait d’union naturel entre la Touraine et le Sancerre.

15,45 €
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Informations &
Caractéristiques techniques

Appellation

Menetou-Salon

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Couleur

Blanc

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Sauvignon blanc

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Marne

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATV004525

Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.

En savoir plus

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

Le nez révèle des notes de fruits blancs et jaunes vanillés avec une touche de poivre vert.

Bouche

La bouche est d'une grande finesse avec une très belle onctuosité. La finale sur les arômes vanillés et le citron vert est remarquable.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Bistrot

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson cru type sushi

Accord viandes

Charcuterie

Accord fromage

Fromages dits fondus, Mont d'Or

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