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Menetou-Salon J. de Villebois 2021
Le Menetou-Salon est le dernier-né de la famille des J. de Villebois Sauvignon Blanc de Loire ! Situé dans le Berry, au sud de la Sologne, notre Menetou-Salon est le trait d’union naturel entre la Touraine et le Sancerre.
- En rupture de stock
LIVRAISON OFFERTE à partir de 80 euros
Paiement sécurisé
Informations &
Caractéristiques techniques
Appellation
Menetou-Salon
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Couleur
Blanc
Région
Loire
Types
Sec
Cépage
Sauvignon blanc
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Marne
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATV004525
Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.
En savoir plusA savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Jaune vert
Nez
Le nez révèle des notes de fruits blancs et jaunes vanillés avec une touche de poivre vert.
Bouche
La bouche est d'une grande finesse avec une très belle onctuosité. La finale sur les arômes vanillés et le citron vert est remarquable.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson cru type sushi
Accord viandes
Charcuterie
Accord fromage
Fromages dits fondus, Mont d'Or
