Rubis
4,6 sur 5 (107 avis vérifiés)
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Menetou-Salon Domaine Roc de l'Abbaye 2015
SecLoire
PuissantFruits RougesRond
Sur les terres doucement vallonnées qui dessinent le vignoble de Menetou- Salon, la vigne y est cultivée depuis toujours. L’homogénéité des sols favorise l’épanouissement du Sauvignon blanc et du Pinot Noir, conférant aux vins une belle et véritable identité.
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline
Dégustation
Robe
Nez
Le nez révèle des arômes de fruits des bois très frais, associant puissance et finesse.
Bouche
Des arômes frais et agréables de fruits rouges gourmands, prédominent dans ce vin rond et très plaisant.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Repas en famille
viandes
Charcuterie, Viandes blanches
fromage
Fromages de chèvre
Nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire dans les 2 ans
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Menetou-Salon
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Pinot noir
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Calcaire, Marne
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF014736
