L’arome est délicat mais enveloppant, avec des notes du Pinot noir typiques du Val de Loire, allant des fruits rouges, groseille, fraise, cerise et cassis aux notes plus fraiches de génépi, menthe et feuille de tomate. On retrouve les memes notes aromatiques en bouche, le vin a une structure moyenne, une acidité qui donne de la fraicheur équilibrée par un tanin vif mais pas agressif.
Robe
Rubis
Nez
L’arome est délicat mais enveloppant, avec des notes du Pinot noir typiques du Val de Loire, allant des fruits rouges, groseille, fraise, cerise et cassis aux notes plus fraiches de génépi, menthe et feuille de tomate. La sensation olfactive est renforcée
Bouche
On retrouve les memes notes aromatiques en bouche, le vin a une structure moyenne, une acidité qui donne de la fraicheur équilibrée par un tanin vif mais pas agressif.
type de repas
Apéritif, Barbecue
Fondée en 2019 par Les Vignobles Villebois, DIVIN NOLOW incarne notre vignoble familial niché dans les vallées paisibles de la Loire. Spécialisés dans la production de Sauvignon Blanc au sein des prestigieuses appellations de Sancerre/Pouilly-Fumé et de Touraine, notre domaine offre une véritable expérience sensorielle avec une gamme de vins désalcoolisés, capturant la fraîcheur et l'aromaticité incomparables de nos cépages de Loire.
Température de service
12 à 14 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Appellation
DIVIN
Nom du domaine
DIVIN NOLOW
Couleur
Région
Types
Sans alcool
Cépage
Degré
0 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 40 g/L
Sol
Argile, Marne
Boisé
Non boisé
Référence
ATL000215