Crémant de Loire

Crémant de Loire Brut J. De Villebois

SecLoireFrance12 % vol
Présentation du produit

Le J. de Villebois Brut comporte toute la finesse et le style de la Loire dans ses bulles. Vendangé manuellement sur les meilleurs terroirs de l’appellation, notre Crémant de Loire bénéficie d’un élevage de 12 mois minimum en cave souterraine de Tuffeau. Le J. de Villebois Brut a une bulle fine et élégante soutenue par une acidité délicate.

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    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Crémant de Loire Brut

    Appellation

    Crémant de Loire

    Classification

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

    Nom du domaine

    J. de Villebois

    Couleur

    Blanc

    Région

    Loire

    Types

    Sec

    Cépage

    Chenin blanc

    Degré

    12 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 6 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire

    Boisé

    Non boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATV000949

    Récompenses

    90/100 - 2020 - Blue Lifestyle
    5 Étoiles - 2021 - Ronn Wiegand du Restaurant Wine

    J. de Villebois

    Nés de la volonté du couple Joost et Miguela de Villebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment le cépage Sauvignon Blanc, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellations, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    8 à 10 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    2 à 4 ans

    Dégustation

    Robe

    Or jaune

    Nez

    Nez soutenu aux notes de crème de marron et d’agrumes

    Bouche

    Une bouche élégante portée par une effervescence délicate. Un Brut dont la fraicheur est maitrisé par une finale veloutée et légèrement vanillée

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif

    Accord poisson

    Crustacés et fruits de mer

    Accord dessert

    Dessert à base de crème, Gâteaux

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