Côte Rôtie

Côte-Rôtie Domaine Pierre Gaillard 2020

SecRhôneFrance14 % vol
Présentation du produit

Fruité, charnu et fin. Il exprime la diversité de l'ensemble des terroirs du domaine dont il est l'assemblage.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Appellation

Côte Rôtie

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine Pierre Gaillard

Couleur

Rouge

Région

Rhône

Types

Sec

Cépage

Syrah noir

Degré

14 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Schiste

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF021218

Domaine Pierre Gaillard

Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Au nez, ce vin très gourmand dans sa jeunesse, distillera des arômes de fruits rouges confiturés et des notes de violette.

Bouche

La bouche est soyeuse, fruitée avec des tanins présents sans pour autant laisser poindre la moindre astringence.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Gastronomique, Repas en famille

Accord viandes

Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges

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