Nouveauté

Beaumes de VeniseChâteau Redortier 2022

SecRhône15 % vol
SuaveGénéreuxÉquilibré

La cuvée principale du domaine, issue de grenache à 60 % et de syrah. Un vin rubis profond, au nez puissant et frais. Des tanins fins et soyeux.

12,90 €
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Dégusté et sélectionné le 02 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Violet

Nez

Au nez se mélangent arômes de violette, cuir tanné et rose séchée.

Bouche

En bouche, les saveurs de confiture de fruits mûrs aux notes épicées sont équilibrées par des tanins veloutés. Le fruit est riche et mène à une finale persistante de poivre et d'épices orientales.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Gastronomique

viandes

Gibiers, Viandes rouges

fromage

Brie de Meaux, Mont d'Or, Reblochon

Découvrir le domaine

Situé à Suzette, village ancré dans les dentelles de Montmirail à 400 m d’altitude, dans la vallée du Rhône, le château Redortier jouit d’un panorama exceptionnel avec une vision à 180 °C face au mont Ventoux, aux Alpilles, à 8 km de Beaumes-de-Venise.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Assemblage

Grenache noir, Syrah noir

Nom du domaine

Château Redortier

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

15 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Limon, Marne, Sable

Boisé

Boisé

Référence

ATF030561

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