Vin de Savoie Arbin Le Comte RougeChâteau de Mérande 2020

SecSavoie-Bugey12 % vol
ÉpicéDenseLongueur

Cette cuvée provient de la dénomation géographique 'Arbin', cru de 39 hectares réservé exclusivement à la production de vins rouges à partir de Mondeuse noire. Cette cuvée est en hommage à Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait de la vigne sur ses coteaux.

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9
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Dégusté et sélectionné le 11 December 2023 par Robin

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Une symphonie d’arômes où se mêlent épices, fourrure, muscade.

Bouche

Des tanins complexes et denses, une incomparable longueur en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, Repas en famille

viandes

Charcuterie, Gibiers

fromage

Beaufort, Comté, Reblochon

Découvrir le domaine

La famille Genoux cultive la vigne depuis plusieurs générations en Savoie. Situé à Arbin, le domaine exploite 12ha de Mondeuse, Roussanne et Altesse. Le travail tout en agriculture biologique et biodynamie est remarquable.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Vin de Savoie Arbin

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Mondeuse blanche blanc

Nom du domaine

Château de Mérande

Couleur

Types

Sec

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF025037

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