Vacqueyras Beaumirail Cave de Gigondas 2019

SecVallée du Rhône15 % vol
Fruits NoirsÉlégantÉpicé

Cette cuvée est constituée d’un assemblage de 60% Grenache Noir, 30% Syrah et 10% répartis en Mourvèvre, Cinsault et Counoise élevés en cuves. Nez: Notes d’épices réglissées. Bouche: La finale est longue et persistante. Robe: Rouge profond.

14,90 €
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Un nez généreux et complexe, dévoile quelques nuances d'épices.

Bouche

En bouche, de beaux fruits noirs sur la mûre et les baies de cassis. Une fraîcheur aromatique bien présente, un équilibre en bouche parfait avec une belle structure sans aucune agressivité grâce à l'élégance des tanins.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Repas en famille

viandes

Charcuterie, Gibiers, Viandes rouges

fromage

Brie de Meaux, Saint-Nectaire

Découvrir le domaine

La cave est située sur la commune de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail. Le vignoble quant à lui, s'étend sur 260 hectares toutes appellations confondues. Depuis 1956, les vignerons récoltants, ambassadeurs des Crus de la Vallée du Rhône, cultivent leurs vignes de manière raisonnée. Les vins sont à l'image de ces passionnés, fiers de leurs valeurs et de leur personnalité.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Cinsault noir, Counoise noir, Grenache noir, Mourvèdre noir, Syrah noir

Nom du domaine

Couleur

Région

Vallée du Rhône

Types

Sec

Cépage

Grenache noir

Degré

15 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Sable

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLVACQU19R101037

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