Situé à Suzette, entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail, le Château Redortier s’étend sur 35 hectares de terrasses à 350-550 m d’altitude. Depuis 1956, la famille de Menthon cultive Syrah et Grenache en respectant la biodiversité. Vendanges manuelles, sols préservés, vins puissants et expressifs. Une signature du sud profond, ancrée dans la nature.
35hectares en terrasses
1956lignée vauclusienne
550md'altitude
L'histoire
Le Château Redortier puise ses racines dans une histoire familiale profonde, ancrée depuis 1956 à Suzette, village perché entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail. C’est alors que la famille Etienne de Menthon s’installe sur ce terroir accidenté du Vaucluse, façonnant à la main des terrasses où la vigne s’épanouit. Pendant des décennies, le domaine grandit avec discrétion, guidé par un attachement sincère à la terre. Aujourd’hui, c’est Sabine, Isabelle et Chantal de Menthon qui perpétuent l’aventure, portant un héritage bâti sur la patience, le travail manuel et une vision respectueuse du paysage méditerranéen.
La philosophie
Chez Redortier, tout repose sur une volonté affirmée de préserver l’équilibre du vivant. Le vignoble est niché dans un écrin naturel préservé, où forêts, haies et parcelles cultivées cohabitent harmonieusement. La biodiversité y est active : sangliers, chevreuils, oiseaux et insectes témoignent d’un écosystème en bonne santé. Pas d’herbicides, pas de labour destructeur. Le maintien des bois et des corridors écologiques est une priorité. Une approche globale où chaque geste vise à protéger le paysage, non seulement pour le vin, mais pour les générations futures.
La production
Les vendanges sont exclusivement manuelles, un impératif face aux pentes abruptes et aux terrasses étroites du domaine. Cette culture en altitude (entre 350 et 550 mètres) confère aux raisins une belle concentration, soutenue par des amplitudes thermiques marquées. Le cépage Syrah apporte structure et épices, le Grenache rondeur et gourmandise. En cave, les vinifications suivent des méthodes douces : macération contrôlée, températures maîtrisées, élevage long. Résultat : des rouges puissants, expressifs, marqués par la garrigue, le soleil et la minéralité du sol granitique.
Les appellations
Le Château Redortier produit dans le nord du Rhone, sur des terroirs influencés par le Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Bien qu’il ne soit pas explicitement mentionné, son emplacement géographique et ses cépages indiquent une production probable sous l’appellation Ventoux ou en IGP Collines Rhodaniennes. Ces zones bénéficient d’un climat méditerranéen fraisifié par l’altitude, idéal pour des rouges complexes. Le domaine excelle en assemblages Syrah-Grenache, offrant des vins riches, structurés, capables de vieillir. Une gamme fidèle à l’ADN du sud profond : générosité, caractère et ancrage dans un terroir sauvage.
4,6 sur 5 
