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Si son berceau de naissance reste la Drôme, dans laquelle elle est encore cultivée, la Marsanne a parcouru du chemin au cours des siècles. Elle a trouvé un terroir de prédilection sur le littoral méditerranéen, où elle a rencontré son partenaire de jeu, la Roussanne. Elle aime la douceur et la maigre pluviométrie du climat méditerranéen, tout comme son ensoleillement. Côté sols, elle apprécie les terres pauvres riches en cailloux. C’est donc naturellement qu’elle s’est implantée dans le sud de la France, du Languedoc-Roussillon à la Provence, en passant par la Vallée du Rhône. C’est une variété très productive, aux grappes fournies de petites baies juteuses qui sont sensibles à la pourriture grise et aux vents violents.