SancerreRoc de l'Abbaye 2019

Name: Sancerre Rosé Tradition Domaine Roc de l'Abbaye 2019
Brand: Roc de l'Abbaye
SKU: CDSC19O1B00418
Price: 18.05 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoire13 % vol

FraisFruitéLéger

Le vignoble Sancerrois s’étend sur de magnifiques collines parfaitement adaptées à la vigne, bien orientées, exposées et protégées, dont les sols Calcaire et siliceux contribuent à la merveilleuse qualité des vins. Le Pinot Noir Rosé exprime la typicité du cépage dans un registre frais, léger et fruité.

18,05 €

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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline

Dégustation

Robe

Rosé saumon

Nez

Allie puissance et finesse sur des notes de fruits rouges légèrement épicées.

Bouche

Délicate, onctueuse et fraîche. De bonne longueur, une finale aux arômes de pêche, framboises.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

viandes

Viandes blanches, Viandes rouges

dessert

Salades de fruits

Découvrir le domaine

Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.