Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les 7 Lieux-ditsDomaine de la Noiraie 2020

SecLoire13 % vol
Fruits Rouges

Assemblage de 7 lieux-dits de l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil ( Le Fondis, la Forcine, la Taille...) cette cuvée est essentiellement issue des terrasses de graviers. Les macérations courtes donnent naissance à ce vin souple et fruité.

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Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs.

Bouche

Souple, fruité, rond, dense et charnu.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s

poisson

Poisson grillé

viandes

Charcuterie, Viandes rouges

Découvrir le domaine

Au coeur du vignoble bourgueillois sur le terroir de Benais, le Domaine familliale de la Noiraie exploite 40 hectares de vigne. Le vignoble est réparti sur les communes de Saint Nicolas de Bourgueil, La Chapelle sur Loire, Chouzé sur Loire, Bourgueil et Benais. Aujourd'hui Michel, Pascale, Jean-Paul et Vincent DELANOUE gèrent à chacun leur place le Domaine.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine de la Noiraie

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Cabernet-Franc noir

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Gravier

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF020880

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