Sur la base de 113 avis
Sans céder aux effets de mode, notre famille revendique une signature de vignerons typiquement française, inscrite entre tradition et modernité. Ce respect du terroir est lié à nos origines. Nous sommes nés là, dans ce vignoble à l’implantation unique adossé au coteau sud de Saint-Emilion. L’alliance des vins de coteau et du pied de côte produit un nectar à la fois, puissant, racé et soyeux. Cette harmonie se retrouve dans tous les millésimes de notre Château. Nous aimons partager notre vin, faire découvrir sa finesse et son élégance, résultat d’un savoir-faire transmis au fil des générations.
Dégusté et sélectionné le 19 Mars 2024 par Alban
Robe
Rubis
Nez
Nez de fruits rouges frais.
Bouche
Bouche très bien structurée, tannins fins et élégants, belle mâche, construit sur une très belle trame acide.
type de repas
Barbecue, Bistrot, Repas en famille
viandes
Gibiers, Viandes rouges
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Nom du vin
Saint-Emilion Grand Cru
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Cabernet-Sauvignon noir, Merlot noir
Couleur
Types
Sec
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF002586