Jaune vert
4,6 sur 5 (107 avis vérifiés)
4,6 sur 5 (107 avis vérifiés)
Quincy Domaine Roc de l'Abbaye 2020
SecLoire
ExpressifExotiqueMinéral
Le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges. Des plateaux viticoles situés а 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief а peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du Sauvignon Blanc qui se distinguent par la fraicheur et la finesse de leurs arômes.
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline
Dégustation
Robe
Nez
Très expressif sur des arômes variétaux, d'agrumes et de fruits exotiques.
Bouche
Le profil fruité du nez se confirme en bouche (agrumes, l'ananas, fruits blancs). L'ensemble est équilibré par une touche végétale et minérale qui apporte un côté rafraîchissant et apéritif.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
fromage
Fromages de chèvre, Ossau-Iraty, Saint-Nectaire
Nos conseils de dégustation
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
