Pouilly-Fumé Cuvée d'Eve Domaine des Berthiers 2018

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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé Cuvée d'Eve Domaine des Berthiers 2018

Name: Pouilly-Fumé Cuvée d'Eve Domaine des Berthiers 2018
Brand: Domaine des Berthiers
SKU: ATF011604
Price: 27.3 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoireFrance12,5 % vol

Présentation du produit

Le Domaine des Berthiers est situé dans le hameau vigneron des Berthiers au pied de la butte de Saint-Andelain. Il a la chance de bénéficier du terroir ‘Silex’ qui ne se retrouve qu’en de rares emplacements sur l’appellation Pouilly-Fumé. La cuvée terroir Silex (Cuvée d’Ève) est issue de parcelles de Sauvignon Blanc de Saint Andelain réputées pour leur intense concentration

27,30 €

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Paiement sécurisé

Informations &
Caractéristiques techniques

Appellation

Pouilly-Fumé

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine des Berthiers

Couleur

Blanc

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Sauvignon blanc

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Silex

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF011604

Récompenses

Domaine noté 1 étoile - 2020 - Guide Hachette des Vins

92/10 - 2021 - Wine Enthusiast

Domaine des Berthiers

Située au centre du village des Berhiers à Saint-Andelain, au coeur de l’appel- lation Pouilly-Fumé, la maison familiale a fière allure. La patronne, Evelyne, décide de tout. Les vins ne sont mis en bouteille qu’à condition qu’elle les aime! Vin de femmes libres, frondeur et impertinent comme elles, ce Pouilly libère la parole! Les silex façonnent ici des Pouilly tendus et d’une élégance folle! La ‘Cuvée d’Eve’, nommée après madame est une sélection de vieilles vignes élevées en fut de chêne.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Carafage

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Dégustation

Robe

Jaune paille

Nez

Exubérance aromatique de fruits mûrs (ananas, pamplemousse, orange) et élevage sous bois neuf.

Bouche

Elle s’apprécie telle une friandise concentrant de multiples saveurs confites et pleine de complexité. Son terroir triomphe de cette intensité aromatique et porte l’ensemble avec une fière élégance.