Pays d'OcBadet Clément 2018

SecLanguedoc-Roussillon13 % vol
AbricotPêcheFloral

Ce Viognier a été cultivé dans le Pays d’Oc, dans le sud de la France. Les raisins proviennent de vignes situées près de l'Etang de Thau et de l'Etang de Marseillette, car les sols y sont très filtrants et les températures élevées, ce qui permet à ce cépage d'avoir une maturité optimale.

6,75 €
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Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Riche, aromatique, senteurs fruitées abricot, pêche fraîche, nuances florales de lavande bleue, fleur d’acacia et lys, une touche de banane fraîche.

Bouche

Rond, riche, sirupeux, bonne fraîcheur et acidité, équilibré, finale de miel.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif

poisson

Crustacés et fruits de mer

viandes

Viandes blanches

dessert

Tartes

Découvrir le domaine

Badet Clément , c’est l’histoire de deux œnologues, passionnés par la diversité des vins et des vignobles, habités par l’amour de la terre et le goût du travail bien fait… Les pieds dans la tradition, les mains dans l’innovation, depuis plus de 20 ans l'entreprise participe au renouveau du vin en Bourgogne, dans le Languedoc et la Vallée du Rhône.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

A boire dans les 2 ans

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Pays d'Oc Les Louisettes Viognier

Appellation

Pays d'Oc

Classification

Indication Géographique Protégée (IGP)

Nom du domaine

Couleur

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Très boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF009532

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