Ce Viognier a été cultivé dans le Pays d’Oc, dans le sud de la France. Les raisins proviennent de vignes situées près de l'Etang de Thau et de l'Etang de Marseillette, car les sols y sont très filtrants et les températures élevées, ce qui permet à ce cépage d'avoir une maturité optimale.
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Paiement sécuriséRobe
Or pâle
Nez
Riche, aromatique, senteurs fruitées abricot, pêche fraîche, nuances florales de lavande bleue, fleur d’acacia et lys, une touche de banane fraîche.
Bouche
Rond, riche, sirupeux, bonne fraîcheur et acidité, équilibré, finale de miel.
type de repas
Apéritif
poisson
Crustacés et fruits de mer
viandes
Viandes blanches
dessert
Tartes
Badet Clément , c’est l’histoire de deux œnologues, passionnés par la diversité des vins et des vignobles, habités par l’amour de la terre et le goût du travail bien fait… Les pieds dans la tradition, les mains dans l’innovation, depuis plus de 20 ans l'entreprise participe au renouveau du vin en Bourgogne, dans le Languedoc et la Vallée du Rhône.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
A boire dans les 2 ans
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Nom du vin
Pays d'Oc Les Louisettes Viognier
Appellation
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Très boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF009532
