Pays d'Oc

Pays d'Oc Les Louisettes Viognier Badet Clément 2018

SecLanguedoc-RoussillonFrance13 % vol
Présentation du produit

Ce Viognier a été cultivé dans le Pays d’Oc, dans le sud de la France. Les raisins proviennent de vignes situées près de l'Etang de Thau et de l'Etang de Marseillette, car les sols y sont très filtrants et les températures élevées, ce qui permet à ce cépage d'avoir une maturité optimale.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Pays d'Oc Les Louisettes Viognier

    Appellation

    Pays d'Oc

    Classification

    Indication Géographique Protégée (IGP)

    Nom du domaine

    Badet Clément

    Couleur

    Blanc

    Région

    Languedoc-Roussillon

    Types

    Sec

    Cépage

    Viognier blanc

    Degré

    13 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    Argile, Calcaire

    Boisé

    Très boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF009532

    Badet Clément

    Badet Clément , c’est l’histoire de deux œnologues, passionnés par la diversité des vins et des vignobles, habités par l’amour de la terre et le goût du travail bien fait… Les pieds dans la tradition, les mains dans l’innovation, depuis plus de 20 ans l'entreprise participe au renouveau du vin en Bourgogne, dans le Languedoc et la Vallée du Rhône.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    8 à 10 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    A boire dans les 2 ans

    Potentiel de garde

    2 à 4 ans

    Dégustation

    Robe

    Or pâle

    Nez

    Riche, aromatique, senteurs fruitées abricot, pêche fraîche, nuances florales de lavande bleue, fleur d’acacia et lys, une touche de banane fraîche.

    Bouche

    Rond, riche, sirupeux, bonne fraîcheur et acidité, équilibré, finale de miel.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif

    Accord poisson

    Crustacés et fruits de mer

    Accord viandes

    Viandes blanches

    Accord dessert

    Tartes