Pays d'Oc

Pays d'Oc Les Louisettes Viognier Badet Clément 2018

SecLanguedoc-RoussillonFrance13 % vol
Présentation du produit

Ce Viognier a été cultivé dans le Pays d’Oc, dans le sud de la France. Les raisins proviennent de vignes situées près de l'Etang de Thau et de l'Etang de Marseillette, car les sols y sont très filtrants et les températures élevées, ce qui permet à ce cépage d'avoir une maturité optimale.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Pays d'Oc Les Louisettes Viognier

Appellation

Pays d'Oc

Classification

Indication Géographique Protégée (IGP)

Nom du domaine

Badet Clément

Couleur

Blanc

Région

Languedoc-Roussillon

Types

Sec

Cépage

Viognier blanc

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Très boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF009532

Badet Clément

Badet Clément , c’est l’histoire de deux œnologues, passionnés par la diversité des vins et des vignobles, habités par l’amour de la terre et le goût du travail bien fait… Les pieds dans la tradition, les mains dans l’innovation, depuis plus de 20 ans l'entreprise participe au renouveau du vin en Bourgogne, dans le Languedoc et la Vallée du Rhône.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Carafage

Non

Conservation

A boire dans les 2 ans

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Riche, aromatique, senteurs fruitées abricot, pêche fraîche, nuances florales de lavande bleue, fleur d’acacia et lys, une touche de banane fraîche.

Bouche

Rond, riche, sirupeux, bonne fraîcheur et acidité, équilibré, finale de miel.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer

Accord viandes

Viandes blanches

Accord dessert

Tartes

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