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La cuvée 'Le Vieux Pressoir' est un vin blanc produit dans la Vallée de la Loire en France, dans l'appellation Muscadet.
Robe
Or pâle
Nez
Nez intense sur des notes de fruits blanc comme la pêche et la poire mêlé à des nuances de fruits exotique et d'une touche de minéralité.
Bouche
L'attaque en bouche fraîche et volumineuse sur des arômes d'ananas et de pamplemousse évolue vers la puissance de saveurs mentholés. Le final est doté d'une belle longueur.
type de repas
Apéritif, Bistrot
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
Le domaine Salmon poursuit la tradition familiale, chacun d’entre nous réunis par un objectif commun : produire des vins de première qualité. Nous croyons fermement que chacun de nos vins doit être non seulement très bon, mais également vrai, avec un caractère distinctif issu de notre histoire, de notre terre et découlant de la passion de notre famille.
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Melon blanc
Nom du domaine
Domaine Salmon
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Melon blanc
Degré
12 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Limon
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF024363