Moulin-à-VentDomaine Laurent Perrachon et Fils 2020

SecBeaujolais13 % vol
FruitéHarmonieuxSavoureux

Fruit d'un millésime exceptionnel sur l'appellation, cette cuvée exprime toute la fougue et l'intensité des meilleurs Moulin à Vent. Dompté par le savoir faire de la famille Perrachon, le terroir laisse exploser ses arômes de fruits très murs (myrtille, cassis...) tout en contenant ses tannins dans cet écrin de fruits. La structure est ferme mais elle reste au service de l'harmonie d'ensemble. Un joli coup de maitre !

11,00 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Fruits frais (myrtille, mûres) et des épices.

Bouche

Des tannins imposants mais enveloppés dans une trame juteuse et savoureuse.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Barbecue, Bistrot

viandes

Charcuterie, Viandes rouges

fromage

Beaufort, Camembert, Comté

Découvrir le domaine

Vigneron depuis 1877 à Juliénas, la 6ème génération (Adrien et Maxime) arrive peu à peu aux commandes (depuis 2016) et redéfini l'avenir du domaine avec un plan ambitieux à 15 ans pour travailler les sols sans intrants chimiques. Un domaine phare de l'appellation qui vinifie 6 crus prestigieux, un travail à l'ancienne avec des vins modernes, gourmands et soyeux. Des cuvées parcellaires pleines de charme et une volonté farouche d'inscrire le domaine et ses vins dans la 'justesse'. Une superbe mission dont nous pouvons déjà apprécier tous les efforts !

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Moulin-à-Vent

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Gamay noir à jus blanc

Nom du domaine

Domaine Laurent Perrachon et Fils

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Gamay noir à jus blanc

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Granite

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF022153

Chargement en cours...

Les vins similaires

Menetou-Salon Tradition Domaine Roc de l'Abbaye 2022
PuissantFinFruits Rouges
SecRouge75 cl
17,10 €
Magnum
Sancerre J. De Villebois 2022
90/100 - 2023 - James Suckling
SavoureuxCitronnéPierre à Fusil
SecBlanc150 cl
46,70 €
Quincy Les Sablons Fournier Père et Fils 2022
91/100 - 2023 - James Suckling
AgrumesExotiqueSoyeux
SecBlanc75 cl
16,15 €
Magnum
Saint-Joseph Domaine Christophe Pichon 2021
HarmonieuxFinVelouté
SecRouge150 cl
57,50 €
Divin Chenin Blanc 0.0% NM
PommeFraisTendre
Sans alcoolBlanc75 cl
10,20 €
Magnum
Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux Fournier Père et Fils 2022
92/100 - 2023 - James Suckling
44,80 €