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Le Morey-Saint-Denis 2019 du Domaine Michel Noëllat, est une cuvée issue de vignes vieilles de 10 ans. La passion et le respect du terroir sont les maîtres mots du Domaine Michel Noëllat. C'est ainsi que tous les vins, si différents soient-ils, sont élaborés avec le même soin. Le Morey-Saint-Denis 2019 est une véritable réussite, avec un rapport qualité-prix impressionnant !
Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Robe
Pourpre
Nez
Fruits rouges bien mûrs (cerise).
Bouche
Equilibre de concentration et de suavité en bouche.
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
viandes
Gibiers
fromage
Brillat-Savarin
La famille Noëllat se distingue par un solide esprit d’entrepreneuriat, marqué par la volonté de toujours progresser en investissant pour s’adapter aux nouvelles technologies, tout en restant attachée à une philosophie respectueuse des traditions transmises de génération en génération.
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
10 à 15 ans
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Pinot noir
Nom du domaine
Domaine Michel Noëllat
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Taux de sucre
0 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Marne
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF020904