Graves ExpressionChâteau Grand Bourdieu 2015

SecBordeaux13 % vol
EmpyreumatiqueFruits MûrsTannique

Château Grand Bourdieu nous offre ce Expression de Château Grand Bourdieu 2015, un vin rouge élaboré en l'appellation Graves avec les meilleures grappes du millésime 2015. Les vins ont une robe dense mais plus légère que celle des médocs. Le bouquet est fruité, avec de la groseille et autres fruits rouges et noirs auxquels s'ajoute des notes fumées ou torréfiées. Bel équilibre entre des tannins marqués et la gourmandise du fruit.

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Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Le bouquet est souvent fruité, avec de la groseille et autres fruits rouges et noirs auxquel s'ajoute des notes fumées ou torréfiées.

Bouche

Composés en moyenne de 50% de Merlot et de 50% de Cabernet Sauvignon, les vins rouges de Pessac-Léognan font un bon compromis entre des tannins marqués et la gourmandise du fruit. On retrouve donc des fruits rouges et mûrs, et des notes empyreumatiques.

Accords mets & vins

type de repas

Barbecue, Repas en famille

viandes

Viandes rouges, Volailles

Découvrir le domaine

Le vin Château Grand Bourdieu est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux, par Dominique Haverlan. Les archives révèlent que le domaine a suscité l'intérêt de nombreux propriétaires, dont Arnaud de Saige, maire de Bordeaux à la fin du XVIIe siècle. L'attraitdu domaine tient dans le bâtiment et son magnifique parc, oui, mais aussi dans un terroir parmi les plus recherchés de l'appellation. Nous voilà sur 16 hectares constitués de superbes et généreuses terres graveleuses et de graves argileuses.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Graves

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Cabernet-Sauvignon noir, Merlot noir

Nom du domaine

Château Grand Bourdieu

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Grave

Boisé

Très boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF010375

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