Ce vin rouge exquis nous vient de la parcelle des Grands Echézeaux, située entre Vosne-Romanée et Vougeot dans la Côte de Nuits. Les sols sont d'une nature argilo-calcaire. Un vin solide et charpenté tout en harmonie, définitivement un grand vin de garde.
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Paiement sécuriséRobe
Rubis
Nez
Grande complexité avec une touche de sous bois, truffes, chocolat .
Bouche
Puissant mais velouté avec des notes intenses et finale persistante.
type de repas
Gastronomique
viandes
Gibiers, Viandes rouges
fromage
Brie de Meaux, Camembert, Comté
Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construite une réputation de tradition et d'innovation. Installé à Beaune, la maison est propriétaire de nombreux grands et premiers crus, entre autres Chambertin, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Pommard.
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
10 à 15 ans
Nom du vin
Grands Echézeaux Grand Cru
Appellation
Grands-Echezeaux Grand Cru
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Pinot noir
Nom du domaine
Louis Latour
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF003993
