Grands-Echezeaux Grand CruLouis Latour 2011

SecBourgogne14 % vol
DistinctionLongueurPuissant

Ce vin rouge exquis nous vient de la parcelle des Grands Echézeaux, située entre Vosne-Romanée et Vougeot dans la Côte de Nuits. Les sols sont d'une nature argilo-calcaire. Un vin solide et charpenté tout en harmonie, définitivement un grand vin de garde.

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Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Grande complexité avec une touche de sous bois, truffes, chocolat .

Bouche

Puissant mais velouté avec des notes intenses et finale persistante.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique

viandes

Gibiers, Viandes rouges

fromage

Brie de Meaux, Camembert, Comté

Découvrir le domaine

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construite une réputation de tradition et d'innovation. Installé à Beaune, la maison est propriétaire de nombreux grands et premiers crus, entre autres Chambertin, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Pommard.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Grands Echézeaux Grand Cru

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Pinot noir

Nom du domaine

Louis Latour

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Degré

14 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF003993

Récompenses

93/100 - 2020 - Wine Spectator
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