Gigondas

Gigondas Signature Cave de Gigondas 2017

SecRhôneFrance15 % vol
Présentation du produit

Cuvée issue d'une sélection rigoureuse et vendanges manuelles de parcelles récoltées à pleine maturité en milieu et fin de vendanges. Les raisins proviennet des coteux et des hauteurs de Gigondas au pied des Dentelles de Montmirail.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Gigondas Signature

Appellation

Gigondas

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Cave de Gigondas

Couleur

Rouge

Région

Rhône

Types

Sec

Cépage

Grenache noir

Degré

15 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne, Sable

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF017877

Récompenses

95/100 - 2019 - Robert Parker

Cave de Gigondas

La cave est située sur la commune de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail. Le vignoble quant à lui, s'étend sur 260 hectares toutes appellations confondues. Depuis 1956, les vignerons récoltants, ambassadeurs des Crus de la Vallée du Rhône, cultivent leurs vignes de manière raisonnée. Les vins sont à l'image de ces passionnées, fiers de leurs valeurs et de leur personnalité.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Carafage

1h

Conservation

A boire et à garder

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Le nez tout en finesse s'ouvre sur des notes épicées qui se fondent aux arômes de fruits mûrs.

Bouche

Beaucoup de fraîcheur pour ce vin structuré et long en bouche.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Barbecue, Bistrot

Accord viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges

Accord fromage

Coulommiers, Saint-Nectaire

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