Cette cuvée ssue d'un cépage unique, la Syrah, est une sélection de vieilles vignes, élevée en barrique neuve d'un seul vin.
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Paiement sécuriséRobe
Rubis
Nez
Des notes de fruits rouges et de poivre.
Bouche
Ample et ronde.
type de repas
Barbecue, Bistrot, Repas en famille
viandes
Gibiers, Viandes rouges, Volailles
Depuis 2000, le domaine les Chenets travaille ses sols, sans pesticide, il a investi dans du matériel, pour travailler les sols. Le premier millésime en bio est l’année 2013.
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Nom du vin
Crozes-Hermitage Mont Rousset
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Syrah noir
Nom du domaine
Domaine les Chenêts
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Galet
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF007113
