Le Villebois Brut comporte toute la finesse et le style de la Loire dans ses bulles. Vendangé manuellement sur les meilleurs terroirs de l’appellation, notre Crémant de Loire bénéficie d’un élevage de 12 mois minimum en cave souterraine de Tuffeau. Le Villebois Brut a une bulle fine et élégante soutenue par une acidité délicate.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Jaune pâle
Nez
Net et précis. On y retrouve des arômes de pomme, de poire et de fleurs blanches. En s’aérant, le nez se complexifie et révèle des notes de mandarine et de crème brûlée.
Bouche
Séduit par sa finesse et la persistance de la bulle, quand les fruits blancs juteux et les notes pâtissières agrémentent la finale.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif
poisson
Crustacés et fruits de mer
dessert
Gâteaux
Découvrir le domaine
Le domaine Villebois est situé sur les bords du Cher, un affluent de la Loire, au cœur du Val de Loire. Spécialisé dans la production de vins issus du cépage Sauvignon Blanc, le domaine produit des vins issus de 6 appellations emblématiques: Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou- Salon, Touraine, IGP Val de Loire et Vin de France. Le sol y est incroyablement calcifère, composé de millions de fossiles provenant de l'ancienne mer peu profonde qui recouvrait autrefois la France. La teneur minérale naturellement équilibrée de ses vins donne un vin léger, rafraîchissant et savoureux qui est apprécié des consommateurs.En savoir plus sur ce domaine
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