Crémant de Loire BrutVillebois NM

BrutLoire12 % vol
FraisVanilleÉlégant

Le Villebois Brut comporte toute la finesse et le style de la Loire dans ses bulles. Vendangé manuellement sur les meilleurs terroirs de l’appellation, notre Crémant de Loire bénéficie d’un élevage de 12 mois minimum en cave souterraine de Tuffeau. Le Villebois Brut a une bulle fine et élégante soutenue par une acidité délicate.

9,40 €
2
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5
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Jaune pâle

Nez

Net et précis. On y retrouve des arômes de pomme, de poire et de fleurs blanches. En s’aérant, le nez se complexifie et révèle des notes de mandarine et de crème brûlée.

Bouche

Séduit par sa finesse et la persistance de la bulle, quand les fruits blancs juteux et les notes pâtissières agrémentent la finale.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif

poisson

Crustacés et fruits de mer

dessert

Gâteaux

Découvrir le domaine

Le domaine Villebois est situé sur les bords du Cher, un affluent de la Loire, au cœur du Val de Loire. Spécialisé dans la production de vins issus du cépage Sauvignon Blanc, le domaine produit des vins issus de 6 appellations emblématiques: Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou- Salon, Touraine, IGP Val de Loire et Vin de France. Le sol y est incroyablement calcifère, composé de millions de fossiles provenant de l'ancienne mer peu profonde qui recouvrait autrefois la France. La teneur minérale naturellement équilibrée de ses vins donne un vin léger, rafraîchissant et savoureux qui est apprécié des consommateurs.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Crémant de Loire

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Cabernet-Franc blanc, Chardonnay blanc, Chenin blanc

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Brut

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 12 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Silex

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF002732

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