Cour-Cheverny Romo Domaine des Huards 2019 - frontbs

Cour-Cheverny Romo Domaine des Huards 2019

Name: Cour-Cheverny Romo Domaine des Huards 2019
Brand: Domaine des Huards
SKU: SLCOCHE19B100851
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock

SecLoire12,5 % vol

ÉquilibréMinéralMiel

Un cépage unique, le Romorantin, est ici vinifié par un vigneron unique, probablement le meilleur de son appellation Cour-Cheverny. Une toute petite appellation qui vaut le détour, rien que pour la qualité de son monocépage qui, lorsqu'il est bien vinifié, impressionne par sa complexité et sa capacité à vieillir.

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Jaune or pâle

Nez

Nez franc et équilibré. Minéral, agrumes et une touche de miel.

Bouche

Harmonie en bouche entre la puissance vigoureuse et une douceur tactile. Persistance très longue, riche en fraîcheur.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot

viandes

Viandes blanches

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

Vignerons au Domaine des Huards depuis 1846, la famille Gendrier conduit le domaine depuis quinze ans en agriculture biologique et biodynamique. Le Domaine des Huards est situé sur la commune de Cour-Cheverny, entre Loire et Sologne, à 4 km du château de Cheverny et 15 km de celui de Chambord. La famille produit des vins d’appellation d’origine contrôlée Cheverny et Cour-Cheverny.