Coteaux-du-Layon Saint-Aubin Domaine des Forges 2021

Coteaux du Layon Saint AubinDomaine des Forges 2021

Name: Coteaux-du-Layon Saint-Aubin Domaine des Forges 2021
Brand: Domaine des Forges
SKU: ATF022505
Price: 11.95 EUR
Availability: OutOfStock

MoelleuxLoire12,5 % vol

AgrumesÉquilibréExotique

La récolte est manuelle sur la commune de St Aubin, par tries successives de raisins en début de pourriture noble. Le pressurage est délicat grâce à un pressoir pneumatique. La fermentation alcoolique est maitrisée par une régulation des températures avec un élevage en cuve.

11,95 €

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Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Au nez, il présente des notes fraîches d’agrumes (pamplemousse) et des notes plus exotiques (ananas).

Bouche

La bouche bien équilibrée est à dominante de fruits secs (abricots, figues, dattes).

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif

Découvrir le domaine

Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.