Coffret Loire Fournier Père et Fils

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Quincy Les Sablons Fournier Père et Fils 2021

Quincy Les Sablons Fournier Père et Fils 2021

La terrasse ancienne, déposée sur un plateau de calcaire lacustre du Ludien et du Stampien, est issue de l’érosion du Massif Central. Ce dépôt alluvial dont l’épaisseur maximale peut atteindre 6 mètres est composé de sables, de graviers ou de galets emballés dans une matrice argileuse.

Température de service

8 à 10 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Pouilly-sur-Loire Les Marnes Fournier Père et Fils 2019

Pouilly-sur-Loire Les Marnes Fournier Père et Fils 2019

Notre vignoble de 0,46ha est planté sur des marnes siliceuses et des sables à silex de Tracy sur Loire. Les vignes agées entre 50 à 60 ans ont atteint leur équilibre physiologique. Elles produisent des raisins dorés et croquants vendangés uniquement lorsque leur est maturité maximale.

91/100 - 2020 - James Suckling

Température de service

6 à 8 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Touraine Sauvignon Blanc Fournier Père et Fils 2020

Touraine Sauvignon Blanc Fournier Père et Fils 2020

Après une étude et une observation minutieuse des Terroirs de Touraine, le Domaine Fournier a choisit de produire une cuvée 100% Argile à Silex issue de la Vallée du Cher. Sous le climat Tourangeau, plus doux que celui de Sancerre, nous produisons un Sauvignon ‘aérien’, où le terroir apporte finesse et élégance.

90/100 - 2021 - James Suckling
Médaille d'Argent - 2021 - Mundus Vini

Température de service

8 à 10 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Référence

BDL100001

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