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Le Grande Réserve Grand Cru représente fidèlement l'engagement qualitatif de Lallier. Ce champagne brut, comme son nom l'indique, est produit seulement à partir de raisins issus de Grands Crus champenois. Un champagne qui a du style.
Dégusté et sélectionné le 17 Janvier 2024 par Marie
Robe
Or jaune
Nez
Arômes beurrés et briochés avec le fruité de l'abricot.
Bouche
bouche équilibrée. Faiblement dosé.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer
dessert
Tartes
Les premières étiquettes signées Champagne LALLIER remontent à 1906 avec la fondation de la maison par René LALLIER (1861-1938), époux de l'héritière d'une grande famille champenoise. Depuis cette date, LALLIER est solidement implanté au cœur du village d'Aÿ. Le blason qui orne fièrement les étiquettes symbolise les racines historiques du nom Lallier.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Chardonnay blanc, Pinot noir
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Brut
Cépage
Taux de sucre
< 8 g/L
Sol
Calcaire, Craie, Marne, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF000423