Champagne Collection 242Champagne Louis Roederer NM

BrutChampagne12 % vol
DroitSalinPrécis

La cuvée Collection 242 symbolise le 242ème assemblage de la Maison Louis Roederer depuis sa création. Elle est élaborée à partir de 34% de vins de Réserve préservés en cuves inox, de 10% de vins de réserve élevés sous bois issus des millésimes 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 et 2016. Enfin, elle est complétée par 56% des vins issus de la très belle vendange 2017 : des Chardonnays majoritairement, et des Pinots noirs et Meuniers de la Vallée de la Marne.

57,90 €
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Dégustation

Robe

Jaune paille

Nez

Notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleur d’acacia avec ensuite, à l’aération, une touche légère de noisette grillée, signature du chardonnay.

Bouche

Champagne très pur, droit avec une finale saline très agréable. Le champagne est une harmonie de fraicheur, précision et finesse.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer

Découvrir le domaine

Héritier de la Maison de Champagne en 1833, esthète et entrepreneur, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin. Il forge ainsi un style, un esprit et un goût singuliers. L'une des denrières Grandes Maisons de Champagne familiales et indépendantes.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Chardonnay blanc, Meunier noir, Pinot noir

Couleur

Région

Types

Brut

Cépage

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 10 g/L

Sol

Calcaire, Craie, Marne, Sable

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF022381

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