Chablis Premier Cru Montmain Domaine Gérard Tremblay 2018
Chablis Premier Cru Montmain Domaine Gérard Tremblay 2018
SecBourgogne
MielFleurs BlanchesMinéral
Grande finesse et belle harmonie caractérisent ce Chablis 1er Cru. La robe est pale et lumineuse. Au nez, de discrètes notes de muguet évoluent vers un boisé fin et légèrement beurré. En bouche, il laisse d'abord une sensation d’onctuosité et de minéralité qui laisse place à une vive acidité.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Or jaune
Nez
Arômes de miel, de fleurs blanches et de minéralité.
Bouche
Grande finesse en bouche avec belle minéralité.
Accords mets & vins
type de repas
Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Viandes blanches, Volailles
fromage
Camembert, Reblochon, Roquefort
Découvrir le domaine
C’est l’amour du Chablis qui rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et leurs enfants, Vincent et Eléonore, exploitent plus de 37 Ha de Chablis dont 10 en premiers Crus (Côte de Lechet, Fourchaume, Beauroy). La famille Tremblay produit des Chablis très typés avec des arômes caractéristiques de leurs terroirs, où le coté minéral se mêle aux senteurs de fleurs blanches.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5
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