C’est un rosé demi-sec, issu de cépage Cabernet franc et cabernet Sauvignon.
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Paiement sécuriséRobe
Rosé saumon
Nez
Notes de petits fruits rouges (fraise, groseille).
Bouche
Vin gourmand, la vivacité compense la sensation moelleuse et rafraîchit la finale.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Gibiers
dessert
Gâteaux, Tartes
Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.
Température de service
6 à 8 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Nom du vin
Cabernet d'Anjou
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine des Forges
Couleur
Région
Types
Demi-Sec
Cépage
Degré
11,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 12 g/L
Sol
Argile, Schiste
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF013569
