Cabernet d'Anjou

Cabernet d'Anjou Domaine des Forges 2019

Demi-SecLoireFrance11,5 % vol
Présentation du produit

C’est un rosé demi-sec, issu de cépage Cabernet franc et cabernet Sauvignon.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Cabernet d'Anjou

Appellation

Cabernet d'Anjou

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine des Forges

Couleur

Rosé

Région

Loire

Types

Demi-Sec

Cépage

Cabernet-Franc noir

Degré

11,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 12 g/L

Sol

Argile, Schiste

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF013569

Domaine des Forges

Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

6 à 8 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Dégustation

Robe

Rosé saumon

Nez

Notes de petits fruits rouges (fraise, groseille).

Bouche

Vin gourmand, la vivacité compense la sensation moelleuse et rafraîchit la finale.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

Accord viandes

Charcuterie, Gibiers

Accord dessert

Gâteaux, Patisserie, Tartes

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