Cabernet d'AnjouDomaine des Forges 2019

Demi-SecLoire11,5 % vol
BonbonFraisGourmand

C’est un rosé demi-sec, issu de cépage Cabernet franc et cabernet Sauvignon.

7,20 €
En rupture de stock
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Rosé saumon

Nez

Notes de petits fruits rouges (fraise, groseille).

Bouche

Vin gourmand, la vivacité compense la sensation moelleuse et rafraîchit la finale.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

viandes

Charcuterie, Gibiers

dessert

Gâteaux, Tartes

Découvrir le domaine

Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.

Nos conseils de dégustation

Température de service

6 à 8 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Cabernet d'Anjou

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Cabernet-Franc noir, Cabernet-Sauvignon noir

Nom du domaine

Domaine des Forges

Couleur

Région

Types

Demi-Sec

Degré

11,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 12 g/L

Sol

Argile, Schiste

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF013569

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