L'esprit de cette cuvée est le fruit; macération courte et élevage uniquement en cuve; mise en bouteille rapide afin d'emprisonner le fruit. Un simple moment de plaisir !
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Paiement sécuriséRobe
Pourpre
Nez
Des senteurs de fruits rouges accompagnées de notes florales.
Bouche
Légère sur le fruit, la finale a un côté salin.
type de repas
Apéritif, Barbecue, Bistrot
viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Volailles
Le domaine du Bel Air couvre l'un des meilleurs terroirs de l'appellation : Benais. Valeur reconnue, Pierre Gauthier et son fils Rodolphe font partie de cette élite de vignerons, qui aiment offrir des vins patiemment construits, concentrés, où la vinification devient un art !
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Nom du vin
Bourgueil Jour de Soif
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Cabernet-Franc noir
Nom du domaine
Domaine du Bel Air
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Gravier
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF012801
