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Un Chardonnay agréable, minéral et sec. Une cuvée de pur plaisir, idéale pour l'apéritif !
Robe
Jaune paille
Nez
Délicat, agréable sur des notes fruités et de fleurs blanches.
Bouche
Un Chardonnay agréable, minéral et sec. Une cuvée de pur plaisir, idéale pour l'apéritif.
type de repas
Apéritif, Bistrot
poisson
Crustacés et fruits de mer
viandes
Charcuterie
fromage
Camembert, Comté, Fromages de chèvre
Le domaine Gonon est situé à Vergisson, au pied du site exceptionnel de la roche de Solutré. La famille Gonon produit depuis plusieurs générations les célèbres vins de Mâcon, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. A la tête du domaine depuis 1991, Jean-François Gonon apporte toute son énergie et son enthousiasme au 14ha du domaine familial.
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Bourgogne
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine Gonon
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF021230