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Au cœur de la Côte Roannaise, le Domaine de la Rochette perpétue la tradition viticole depuis 1604. Cultivant en agriculture biologique le Gamay Saint-Romain sur des coteaux granitiques, Pascal et Olivier Néron, accompagnés d’Antoine et Alexis, signent des vins rouges, blancs et rosés d’une grande authenticité. Travail manuel, vinifications soignées et respect du terroir font la singularité de ce domaine historique.
Le Domaine de la Rochette incarne une histoire familiale profonde, ancrée depuis 1604 dans la Côte Roannaise. La famille Néron perpétue ici un savoir-faire viticole transmis de génération en génération. En 1939, le grand-père de Pascal et Olivier Néron acquiert le vignoble, posant les bases de l’exploitation moderne. Aujourd’hui, c’est Antoine, fils de Pascal, et son cousin Alexis, diplômé en viticulture, qui assurent la relève. Une continuité rare, entre racines médiévales — les premières traces de vigne datent de 1397 — et une vision tournée vers l’avenir, portée par le respect du terroir et du travail manuel.
Chez la Rochette, tout repose sur la transmission, la qualité et le respect du vivant. Le domaine a entamé sa conversion à l’agriculture biologique il y a une quinzaine d’années, avec l’arrivée de la nouvelle génération. Plus de produits chimiques, des labours réguliers, un enherbement maîtrisé. Les sols granitiques sont travaillés avec soin, sans forçage. L’équipe croit que le bon vin naît d’un fruit sain, bien mûri, cueilli à la main. Une approche sobre, exigeante, où chaque geste est pensé pour préserver la biodiversité et exprimer l’âme du lieu, sans artifice.
Les vendanges sont entièrement manuelles, réalisées en 5 jours avec 40 à 50 personnes, dont des élèves du lycée agricole de Ressin. Après un tri rigoureux à la vigne et sur table vibrante, le raisin est conduit en cuve. Pour les rouges, la macération dure 6 à 15 jours, avec contrôle des températures. Les blancs et rosés sont pressés immédiatement, vinifiés à basse température. Le Gamay Saint-Romain donne des rouges juteux, frais, gourmands, tandis que le Chardonnay et le Pinot Gris offrent des blancs fins et aromatiques. Un travail d’équipe précis, du cep à la bouteille.
Le Domaine de la Rochette produit exclusivement sous l’appellation Côte Roannaise, l’une des plus méridionales du Val de Loire, située entre Lyon et Clermont-Ferrand. Ce terroir de collines granitiques, exposé au levant, est idéal pour le Gamay Saint-Romain, cépage phare de l’appellation. Le domaine cultive aussi du Chardonnay et du Pinot Gris sur des parcelles comme Bératard, La Combe ou Chazelle. Les sols acides et drainants confèrent aux vins une fraîcheur vive, une tension minérale et une grande longueur. Une gamme fidèle à la singularité d’un vignoble méconnu mais d’exception.