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Situé à Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse est un Grand Cru Classé depuis 1855. Fondé en 1675, il s’étend sur 40 ha de terroirs variés, répartis sur 11 sols différents. Unique à vinifier en ville, il mène le projet Renaissance : un nouveau cuvier pour une sélection parcellaire inédite. Dirigé par Anne Le Naour et Benjamin Cassoulet, il produit des vins élégants, puissants et de grande garde.
L’histoire du Château Grand-Puy Ducasse remonte à 1675, quand Arnaud Ducasse acquiert une modeste maison à Pauillac. Ce n’est qu’un début, mais une lignée est née. C’est son descendant Pierre Ducasse, avocat et passionné de vin, qui étend le vignoble sur trois paroisses et trois seigneuries prestigieuses : Lafite, Latour, Beychevelle. En 1820, son fils fait une décision audacieuse : construire les installations techniques face à l’estuaire, au cœur de Pauillac. Depuis, Grand-Puy Ducasse est le seul grand cru à vinifier en ville. Classé Grand Cru Classé en 1855, le domaine traverse les siècles avec élégance. En 2005, racheté par CA Grands Crus, il entre dans une nouvelle ère, marquée par le Projet Renaissance, un renouveau ambitieux pour un héritage séculaire.
Chez Grand-Puy Ducasse, la philosophie est claire : pousser toujours plus loin l’exigence. Le domaine ne se repose pas sur son classement ni sur son histoire, mais s’appuie dessus pour innover. L’équipe, menée par Anne Le Naour et Benjamin Cassoulet, place la précision parcellaire au cœur de sa démarche. Chaque sol, chaque exposition, chaque cépage est considéré comme une entité unique. Le respect du terroir de Pauillac va de pair avec une modernisation rigoureuse. Le projet « Renaissance » incarne cette vision : renouer avec le passé pour bâtir l’avenir, en rénovant la maison historique et en créant un outil de vinification d’exception, au service de la qualité et de l’authenticité.
Le vignoble de 40 hectares est divisé en cinq zones distinctes, chacune adaptée à un cépage et un style. Au nord, les croupes de graves sur socle marno-calcaire favorisent un Cabernet Sauvignon puissant et de garde. Au centre, les parcelles de Grand-Puy sur sols sablo-graveleux offrent des vins structurés, où la chaleur des cailloux se restitue la nuit. À l’ouest, les sols sableux d’Artigues conviennent au Merlot, plus rond et gourmand. Le Sud-Est accueille les jeunes Cabernets, futur de la propriété. En cave, un nouveau cuvier en construction abritera 46 cuves inox double peau et 7 cuves béton, permettant une sélection parcellaire inédite. L’élevage, maîtrisé, affinera la complexité sans masquer l’identité du fruit.
Château Grand-Puy Ducasse est situé en Pauillac, l’une des appellations les plus prestigieuses du Médoc, classée Grand Cru Classé en 1855. Son vignoble, réparti sur 11 types de sols, en fait le plus représentatif de la diversité des terroirs de l’appellation. Le domaine produit exclusivement des vins rouges issus de l’assemblage traditionnel du Médoc : Cabernet Sauvignon (dominant), Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Ces vins allient puissance, élégance et longévité, avec des notes de cassis, graphite, tabac et sous-bois. Reconnus pour leur structure racée et leur finesse tannique, ils s’épanouissent magnifiquement en cave, tout en restant accessibles jeunes. Un grand classique du Bordeaux, en perpétuelle évolution.