Situé à Landreville, Champagne Mongery est un domaine familial porté par Jérôme et Stéphane Virey, 7e génération de vignerons. Sur 8 hectares en Pinot Noir et Chardonnay, ils cultivent leurs vignes en respect de l’environnement, sans herbicides, et sont certifiés HVE depuis 2017. Leurs champagnes, fins et expressifs, révèlent la pureté d’un terroir unique au sud de la Champagne.
4,6 sur 5 
